Un momento esclusivo, pensato per chi ha voglia di degustare con attenzione. Gli ospiti sono solo 12.
Ogni appuntamento è dedicato a un solo produttore o a un tema preciso. Marchesi di Barolo è una delle realtà più longeve e autorevoli del panorama vitivinicolo italiano. L’azienda è oggi guidata dalla famiglia Abbona, che da generazioni ne porta avanti la visione con rigore e sensibilità contemporanea.
Una cantina che sa essere istituzione e, allo stesso tempo, presenza viva nel panorama enologico italiano.
I vini
- Champagne Blanc de Pinot Noir Brut Grand Cru – Mailly
- Nebbiolo d’Alba DOC Roccheri 2022
- Barolo DOCG Comune di Barolo 2020
- Barolo DOCG Sarmassa 2020
- Barolo DOCG Coste di Rose 2020
- Barolo DOCG Riserva 2016
Il menù
- Vitello tonnato su crostone di polenta con uovo confit
- Plin al ragù di salsiccia di Bra
- Stracotto di manzo al ginepro, timo e purea di patate viola
- Il classico bunet piemontese
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